2014-01-06 雪の下のしいたけ 引き続き、青森の研修所よりお届け。スノーモービルに乗る杉さん。 青森にある研修所では季節はずれではありますが、なんと しいたけの 収穫ができました!雪の下に埋もれている丸太にはたくさんのしいたけが。収穫仕立てのものを 焼いていただきました。肉厚でとってもジューシーです。 今朝は天気が良く、敷地はとってもきれい。 残念ながら午後からはくもってしまいましたが…(^^;) さて、明日 帰京します。