昔ながらの西瓜を復活!!

 さて、本日、関西版の新聞でチラホラ報道されたそうですが、
昨日、杉さんの思い出の味を再現するべく、西瓜作りの第一歩として
苗の定植が行われました。杉さんが「子供の頃に食べた
皮が薄く、少し割るとそのままパカーンと割れ、
西瓜の香りがフワーっと漂う、甘い西瓜を復活させたい」
という思いを実現するため、南あわじ市のご協力のもと、西瓜栽培が
始まったのです。


 収穫は8月のお盆頃。そのころには是非品評会を行う予定です。
杉さんも今からとても楽しみにしています☆